Hem » Sunda recept » Miso-ingefärsmarinerade rostade rotfrukter till lax eller kyckling
Välj tagg Ansjovis Apelsin Aprikos Aubergine Avokado Banan Basilika Betor Blodapelsin Blåbär Bovete Broccoli Brysselkål Bröd Burgare Butternut squash Bär Bönor Chiafrön Chili Choklad Citron Citrus Dadlar Dill Dinkel Dressing Fet fisk Fetaost Fikon Filmjölk Fisk Fläskfilé Fransk senap Frukt Frön Fullkorn Fyrkornskross Fänkål Glass Glögg Granatäpple Gruyèreost Gryn Gräslök Gröna bönor Grönkål Gröt Gul lök Gulbetor Gurka Gurkmeja Hallon Hasselnötter Havre Havredryck Havregryn Havregrädde Honung Ingefära Jordgubbar Jordnötssmör Jordnötter Julskinka Kalkon Kanel Kapris Kardemumma Keso Kikärtor Kiwi Knäckebröd Kolja Koriander Korv Kyckling Kycklingfärs Kål Kålrot Körsbär Köttfärs Lamm Lavashbröd Lax lime Lingon Lingonsylt Linser Löjrom Lök Lönnsirap Majonnäs Majs Makrill Mandel Mandelmjöl Mango Matjessill Melon Misopasta Morot Mozzarella Musslor Mynta Nachos nektariner Nudlar Nypon Nässlor Nötfärs Nötkött Nötter Oliver Olivolja Ost Paj Palsternacka Pannkaka Paprika Parmaskinka Parmesan Pasta Pekannötter Pepparrot Persika Persikor Persilja Pesto Picklad gurka Picklad rödlök Pinjekärnor Pistagemandel Pizza Pizzadeg Plommon Potatis Pumpa Pumpafrö Purjolök Päron Rabarber Rapsolja Ricotta Ris Rom Rosmarin Rotfrukter Rucola Russin Råg Rågmjöl Rårivet Rädisor Räkor Rödbetor Röding Rödkål Rödlök rökt böckling Saffran Sallad Sallat Salsa Salvia Sambal oelek Sardeller Sardiner senap Sesamfrö Sharonfrukt Sill Sockerärtor Sojabönor Solrosfrö Solrosolja Sorbet Sparris Spenat Strömming Surdegsbröd, levain Svamp Svarta vinbär Svartkål Sötmandel Sötpotatis Tacos Te Tomat Tomatsås Tonfisk Torkad frukt Torsk Tortillabröd Tunnbröd Valnötter Vanilj Vetemjöl Vilt Vindruvor Vitlök Våfflor Yoghurt Zucchini Ädelost Ägg Äppelmos Äpple Ärtor Örter
Välj typ Afternoon tea Allt-i-ett-rätt Asiatisk mat Bakat Brunch Bröd Buffé Dessert Dryck Festmat Fika Fikabröd Fiskrätt Fredagsmys Frukost För hela familjen Förrätt Glöggtillbehör Godis Grillat Gryta Gröt Helgfrukost Husmanskost Inget matsvinn Italiensk mat Julmat Kaffebröd Kvällsfika Kvällsmat Kötträtt Lunch Långkok Lättare rätt Lättlagat Medelhavsinspirerad mat Mellanmål Middag Midsommarmat Mingelmat Nyårsmat Paj Pannkaksrätt Picknick Pizza Plockmat Påskgodis Påskmat Rester Råkost Röra Sallad Salsa, sås, dressing Skaldjur Smoothie Smårätt Smörgås Snabbmat Snacks Sommarmat Soppa Sötsaker Tex-Mex Tillbehör Tillbehör till soppa Tilltugg Ugnsrätt Vegetariskt Vintermat Vårmat Wrap Äggrätt
Miso-ingefärsmarinerade rostade rotfrukter till lax eller kyckling
Perfekt mättande varm sallad som passar utmärkt den kallare årstiden. Bjud lax eller kyckling till eller blanda med ditt val av gryn eller linser och servera som grönt alternativ.
Rotfrukter 1 apelsin, ekologisk
3 stora morötter, skalade och i kuber
1 bit kålrot, (ca 150 g), skalad och i kuber
3 palsternackor, skalade och i stavar
2 rödlökar, skalade och i klyftor
olivolja
1/2 tsk salt och nymald svartpeppar
gärna färsk koriander
Förslag till servering
gryn, linser eller bönor
stekt lax eller kyckling
Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta apelsinen och skär den i klyftor med skalet på.
Lägg alla rotfrukter och apelsinen i en bakpappersklädd långpanna och rosta med lite olja, salt och peppar cirka 25 minuter tills det fått lite färg.
Häll dressingen över rotfrukterna.
Servera med lax eller kyckling eller blanda i gryn, linser eller bönor och servera som grönt alternativ. Toppa med koriander.
Miso-ingefärsdressing 1 msk misopasta
½ msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta, skalad och finriven
½ msk flytande honung
½ dl mild olivolja
Vispa ihop ingredienserna till dressingen och pressa ner apelsinsaften från klyftorna i den.
Relaterade recept
Se mer recept
