Mat för livet

Här hittar du mat som du kan äta med lust och glädje – alltid! Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan. Nya recept kommer varje vecka.

Gubbröra

Gubbröra är perfekt som förrätt eller som nattamat. En klassiker som passar till sommarens alla fester.

Skriv ut4-615 minuter

    1 ask ansjovisfiléer (125 g), hackad (spar spadet)

    3 hårdkokta ägg, skalade och hackade

    2 + 2 msk hackad gräslök

    ½ rödlök, skalad och finhackad

    2 msk ansjovisspad

    ½ knippe rädisor, tunt skivade

    Till servering

    4 skivor osötat rågbröd

    1. Blanda försiktigt ansjovis, ägg, hälften av gräslöken och rödlöken med lite av ansjovisspadet så det håller ihop.
    2. Servera gubbröran på brödskivorna. Toppa med lite mer gräslök och garnera med rädisor.
    Sundkurs Kompass

    Relaterade recept

    Se mer recept