Vaniljrostade nektariner och jordgubbar med glass
Att rosta frukt ger en djupare smak och är gott till en liten klick glass.
Skriv ut4 portioner30 minuter
4-6 nektariner eller persikor, delade och urkärnade
200 g jordgubbar, dela stora i halvor
½ tsk vaniljpulver, alt 1 tsk vaniljsocker
raps- eller olivolja till formen
Till servering
4 kulor lättglass, alt vegetabilisk glass
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smörj en ugnssäker form med olja och lägg i nektarinhalvorna.
- Strö över jordgubbar och vaniljpulver.
- Rosta i mitten av ugnen cirka 20-25 minuter tills det får lite färg.
- Servera med glass.
Relaterade recept
Se mer recept
