Tonfiskpasta express

Ibland har man så bråttom att hinna laga mat känns oöverstigligt. Men med ett par burkar rör du snabbt ihop en god pasta. Det här är en riktig vardagsräddare.

Skriv ut415

    200 g fullkornspenne

    1 burk tonfisk i olja (à 200 g)

    1 förpackning färdig pastasås (ca 400 g)

    2-3 msk kapris

    1 litet knippe bladpersilja, hackad

    nymald svartpeppar

    Till servering

    lättkokt broccoli eller andra gröna grönsaker

    1. Koka pastan enligt anvisning på paketet och låt den sedan rinna av.
    2. Häll av tonfisken.
    3. Blanda tonfisk och pastasås i en kastrull och hetta upp.
    4. Tillsätt kaprisen och persiljan och smaka av med svartpeppar.
    5. Blanda i pastan och lägg upp på ett stort fint fat.
    6. Servera broccoli eller andra gröna grönsaker till.

     

    Tips!

    Vet du att det går utmärkt att ångkoka grönsaker i mikron? Lägg bara bitar av grönsakerna i en låg form eller fat och tillsätt ett par matskedar vatten. Lägg på lock och kör några minuter. De behåller sin fina färg och smak.

    Sundkurs Kompass

    Relaterade recept

    Se mer recept