Sienakakor med hasselnötter
Perfekt liten kaka att äta till kaffet eller som här, smula över glass och bär.
Skriv ut15 portioner30 minutr
200 g hasselnötter
3 dl florsocker + mer till garnering
2 äggvitor
1 ekologisk citron
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa hasselnötterna lite grovt i matberedare.
- Blanda de mixade nöttena med florsocker.
- Vispa äggvitorna med elvisp till hårt skum och vänd i.
- Tvätta citronen och finriv skalet.
- Vänd i det i smeten.
- Klicka ut bollar, lite mindre än golfbollar på bakpappersklädd plåt/plåtar.
- Grädda cirka 20 minuter tills de får lite färg.
- Låt svalna helt och pudra sedan med florsocker.
Relaterade recept
Se mer recept
