Pannstekt granola
Perfekt om man är sugen på något gott mellanmål eller som snabbfixad men lyxig frukost. All mandel och nötter kan bytas ut mot frön av olika slag.
Skriv ut6 portioner10 minuter
1 dl rågflingor
1 dl havregryn
3 msk pumpafrö
3 msk hackad sötmandel
½ tsk malen kanel eller kardemumma
1 msk rapsolja till stekning
1 tsk flytande honung
Till servering
yoghurt, fil eller keso
bär eller frukt
- Hetta upp oljan i en stekpanna och rosta samtliga ingredienser utom honungen några minuter under omrörning. Se till att det inte bränns.
- Rör i honungen och dra åt sidan.
- Låt svalna lite och servera med yoghurt, fil eller keso samt bär eller frukt.
Matnyttigt
Råg
Är mer fiberrikt än vete, har lågt glykemiskt index, ger lång mättnad och innehåller mycket vitaminer och mineraler.
Relaterade recept
Se mer recept
