Avokadomacka x 3

Avokadomacka x 3avokado

Avokado är toppen när man är hungrig. Här är tre härliga helgfrukost-, eller lunchmackor.

 

Skriv ut1 macka10

Avokadomacka med rädisor, sesamfrö och koriander

1 skiva danskt rågbröd

½ avokado, skalad, urkärnad och skivad

2-3 rädisor, skivade

1 nypa sesamfrön, svarta eller vita

några korianderblad

1/2 krm salt och nymald svartpeppar

  1. Lägg avokadon på brödet och sprid ut den som en solfjäder.
  2. Arrangera rädisorna ovanpå och strö på sesamfrön.
  3. Salta och peppra lätt och garnera med koriander.

Avokadomacka med stekt ägg och chiliflakes

1 skiva danskt rågbröd

½ avokado, skalad, urkärnad och tärnad

1 ägg

olivolja till stekning

1 liten nypa chiliflakes

½ krm salt och nymald svartpeppar

  1. Lägg den tärnade avokadon på brödet och tryck till lätt.
  2. Stek ägget som du vill ha det i lite olja och lägg på avokadon.
  3. Strö på chiliflakes och lite salt och peppar.

Avokadomacka med tomat och sardiner

1 skiva danskt rågbröd

½ avokado, skalad, urkärnad och mosad

1 skiva tomat

2-3 sardiner eller makrill i tomatsås

½ krm salt och nymald svartpeppar

  1. Bred avokadomoset på brödet.
  2. Lägg på tomatskivan och salta och peppra lätt.
  3. Toppa med sardiner eller makrill.
Sundkurs Kompass

Relaterade recept

Se mer recept